Arbres
Arbres fruitiers et pollinisateurs
Notre credo a toujours été de cultiver les meilleurs arbres fruitiers, supérieurs aux attentes des fruiticulteurs:
- Nous proposons une gamme variée et innovante de pommiers et de poiriers. Développer de nouvelles variétés exclusives : tel est notre défi.
- Des pollinisateurs de qualité donnent de bonnes récoltes. Raison de plus pour accorder autant d’attention à cet aspect qu’à tous les autres au sein de notre pépinière.
Vous trouverez ci-dessous une fiche détaillée de chaque pommier, poirier ou pollinisateur de notre gamme. Elle comporte de nombreuses informations (origine, floraison, pollinisateurs recommandés, fruits, goût, cueillette et durée de conservation).
Une pomme rouge orangé sur fond jaune. Les fruits ont la saveur acidulée de la Cox. La chair d'un blanc crémeux est assez ferme à assez dure.C’est la variété idéale pour la compote.Créée en Allemagne, cette variété est issue d’un croisement entre la Geheimrat Dr Oldenburg et la Cox’s Orange Pippin. Elle a été mise sur le marché en 1962.L'Alkmene peut se récolter de fin août à fin septembre et n’a pas une longue durée de conservation (au maximum quelques semaines).
Elstar x Delcorf Apache.Floraison précoce.Fruits de gros calibre (75 - 85 mm), de forme et de taille uniformes. Pomme ferme et juteuse. Saveur acidulée et délicate.La période de cueillette est d’environ 1 semaine pour Delcorf Apache (début août).Bonne durée de conservation pour une variété précoce.
Fruit juteux, sucré, de bonne conservation.Plantule accidentelle découverte en 1870 par A. Lucas à Blois (France).La cueillette commence mi-octobre.Conservation jusqu'à fin janvier, uniquement en refroidissement mécanique.
Découverte par M. Bonnet à Boulogne-sur-Mer (France). Floraison précoce. Fruit de taille moyenne, arrondi. Fruit brun rouille, court et large. Chair délicate et juteuse, à la saveur sucrée. Cueillette début septembre. Se conserve jusqu'à la mi-novembre.
Mutant coloré de Boskoop Schmitz Hubsch inventé par J. van Laar à Margraten (P-B) Rouge uniforme non strié, fruit de taille moyenne (75/85 mm). Une longue conservation est possible. Cueillette fin septembre, début octobre.
Mutant de Boskoop découvert par R. Quast à Hambourg (Allemagne). Fruit rouge vif, de couleur uniforme sur fond jaune vert. Floraison précoce. Cueillette mi-septembre.
Mutant coloré de Braeburn. Floraison précoce. Fruit légèrement acide, croquant et juteux. Cueillette de mi-octobre à début novembre. Se conserve jusqu'à fin mai.
Mutant jaune de Golden résistant à la tavelure. Épiderme doux. Saveur sucrée à faible acidité. Cueillette mi-septembre. Convient à une longue conservation.
Croisement entre Broket Juli et Williams. Découverte en Norvège. Poire estivale rouge très productive. Fruit croquant, sucré, de taille moyenne. Cueillette deux semaines avant la Conférence.
Belle poire lisse. Bonne durée de conservation en magasin. Cueillette 2e semaine de septembre.
Inventée pour Thaddeus Clapp de Dorchester (Massachusetts, USA) en 1860. Gros fruits de forme régulière. Très juteuse. Poire jaune vert à joue rouge et floraison tardive. Légère couleur rouille au niveau du pédoncule. Chair blanche, juteuse et sucrée avec peu d'arôme. La cueillette de cette variété de poirier a lieu durant la seconde quinzaine d'août. C'est une poire d'été typique à courte durée de conservation.
Origine : Danemark. Poire de taille moyenne à bonne chair. Cueillette mi-septembre. A conserver jusqu'à fin octobre.
Croisement entre Priscella et Elstar. Pomme bio résistante à la tavelure, à l’oïdium et au chancre. Pomme juteuse et croquante à la saveur fraîche.
La poire Concorde est une variété juteuse qui convient parfaitement comme poire de table. C'est une poire ferme au très bon goût. Cette variété est issue d’un croisement entre la Conférence et la Doyenné du Comice. La cueillette s'étend de la dernière semaine de septembre à la première semaine d'octobre environ.
La Condo est une poire verte, autoféconde, au goût sucré. Cette variété est très productive ; la cueillette a lieu début octobre. Convient à une longue conservation.
Produit belge par excellence. Poire verte, ferme et juteuse. Cueillette début septembre.
Mutant coloré de Cox's Orange Pippin découvert par les frères P.G et J.A. Vroemen d’Ulestraten (P-B). Floraison en moyenne saison. Petits fruits aplatis. Fruits rouge vif. Cueillette de mi-octobre à début novembre. Fruits acides, aromatiques et juteux.
Créé à partir d'un croisement entre Stark Jongrimes et Golden Delicious et introduit en 1974. Cette variété a été cultivée par l'entreprise française Georges Delbard à Malicorne. La cueillette de la Delcorf se situe entre celle de la Discovery et de la Cox's O.P. Selon l'année, la cueillette peut commencer du 10 au 15 août jusqu'au début du mois de septembre. La Delcorf standard doit se cueillir en plusieurs fois pour obtenir une légère joue.
Mutant de la Gala à floraison en moyenne saison. Pomme rouge intense de calibre 65-80mm. Clone le plus coloré de Gala. Pomme croquante, juteuse et sucrée à la cueillette précoce. Conservation jusqu'en décembre.
Découverte par l'association horticole Maine-et-Loire à Angers vers 1840. Cette poire exceptionnellement juteuse a une saveur très sucrée. La Doyenné du Comice est un fruit épais à pédoncule court, de couleur jaune vert avec une joue brun rouge. La chair est blanche. La cueillette s'étend de fin septembre à la deuxième semaine d'octobre.
Découverte en 1811 (24) par le brasseur Charles-Louis Durondeau à Tongre-Notre-Dame en province du Hainaut. Très fertile et au port régulier. À la cueillette, la Durondeau a un épiderme grossier, vert foncé, à la joue brun rouge. Quand elle mûrit, son épiderme prend une belle teinte dorée. La chair est de couleur blanche. La Durondeau a un goût typique et astringent. Cueillie en septembre, cette poire est à réserver à la cuisine. À partir d’octobre, c'est une excellente poire de dessert. La cueillette commence mi-septembre.
Mutant de Boerekamp Early Queen®. Découverte par la famille Boerekamp de Someren (P-B). Cueillette début septembre. Floraison précoce à moyenne saison.
Mutant d'Elstar découvert par W.L.A. Boerekamp à Someren (P-B) en 1986. Fruits durs de forme régulière. Chair blanche, ferme, juteuse et blanc crème. Conservation possible jusqu'à fin avril. Cueillette 3e semaine de septembre.
Mutant coloré précoce d'Elstar découvert par F.H.J. Bougie à Spaulbeek(P-B). Joue rouge sur fond jaune vert sans rugosité. Se conserve jusqu'à fin mai. Cueillette début septembre.
Mutant coloré d'Elstar découvert par F.J. Elshof à Zeewolde (P-B). Floraison en moyenne saison. Fruits foncés, d'un rouge uniforme. Arôme unique et pomme très savoureuse. Cueillette dans la seconde quinzaine de septembre. Conservation jusqu'en mars.
C'est un mutant rouge de gros calibre d'Elstar. Couleur homogène. Cueillette fin août, début septembre. Moins sensible à l’alternance.
Mutant de la Fuji découvert par Thomas Braun dans le Trentin-Haut-Adige (IT). Floraison tardive, bonne résistance au gel. Fruit rouge rubis strié et brillant. Fruits sucrés et croquants. Cueillette mi-octobre. Se conserve bien.
Origine sud-africaine. Variété découverte par Buks Nell. Floraison moyenne à tardive. Fruits rouge foncé et allongés. Pomme croquante et sucrée. Période de cueillette : mi-septembre et longue conservation possible.
Mutant strié originaire du Sud de la France. Cueillette durant la deuxième semaine de septembre. Se conserve bien.
Gala rouge foncé non striée. Mutant de la Gala Schniga®. Cueillette début septembre.
Pomme rouge foncé de taille moyenne. Rouge sur l'ensemble du fruit. Cueillette début septembre. Floraison en moyenne saison. Mutant de Gala Schniga®Schnitzer.
Pomme de conservation rouge foncé à rouge pourpre très productive. Goût acidulé modéré à assez plaisant. Cueillette de fin septembre à début octobre. Se conserve jusqu'à fin mai.
Ensemencement fortuit, probablement issue du croisement de Grimes Golden avec une variété inconnue. Croissance assez forte du houppier. Floraison moyenne saison ; assez tardive. Bonne qualité de pollen et un peu autofertile. Variété précoce et peu sensible à l’alternance. La cueillette s'étend de fin septembre à la quatrième semaine d'octobre. Fruit de taille moyenne, de forme régulière. Fruits jaune vert qui jaunissent plus tard. Certaines années, il peut y avoir une forte rugosité de l'épiderme. La chair est assez ferme et légèrement acide. Cette variété peut se conserver jusqu'à la mi-janvier, en cellule ULO jusqu'à la fin juin. Bonne durée de conservation en magasin.
Découverte par M.H. Reinders à Helden-Panningen (P-B) en 1962. Fruits jaunes à jaune verdâtre. Fruits lisses de taille moyenne. Floraison plutôt tardive. Cueillette mi-septembre.
Golden Delicious x Cripps Pink. Origine française. La floraison est légèrement plus tardive que celle de Golden Delicious. Fruit rouge foncé (80 à 90%) sur fond vert jaune. Fruit doux et très juteux à l’arôme délicat. La période de cueillette coïncide avec celle de la Golden Delicious (en Belgique). Excellente durée de conservation et d’exposition en magasin.
Découverte par T. Smith Ryde en Nouvelle-Galles-du-Sud (Australie). Fruits verts réguliers à œil marqué. Fruit désaltérant, légèrement acide, juteux et croquant. Cueillette fin octobre.
Croisement entre Jonathan et Wagener. Découverte par L. Verner en Idaho (USA). Fruits rouge foncé sphériques de taille moyenne. Chaire fine, sucrée et croquante. Cueillette début octobre. Conservation jusqu'en mars.
Mutant coloré de Jonagold découvert par H. Veulemans à Glabbeek (BE). Floraison en moyenne saison. Joue rouge foncé nuancée sur fond vert. Grosse pomme ferme au bon goût. Cueillette de fin septembre à début octobre. Conservation jusqu'en juin.
Gros fruit uniforme. Chair très sucrée, croquante et juteuse. Bonne durée de conservation en magasin et bonne variété pour un stockage de longue durée. Cueillette deux semaines avant la Braeburn, mi-octobre.
Variété sous licence dont le groupe ABCz- est titulaire. Floraison en moyenne saison. Variété autogame résistante à la tavelure. Belle pomme ronde d'un calibre de 70 à 80 mm. Saveur acidulée équilibrée. Croquante et juteuse. Cueillette : mi-septembre. Durée de conservation en magasin comparable à celle d'Elstar et de Golden Delicious.
Mutant de Braeburn à floraison assez précoce. Découverte en Nouvelle-Zélande. Fruit rouge foncé sur fond vert jaune. Couleur répartie sur presque la totalité du fruit. Chair ferme et calibre moyen. Légèrement acidulée, Braeburn typique Cueillette de mi-octobre à début novembre. Conservation jusqu'en mars/avril.
Pomme rouge foncé très sucrée. Croisement réalisé par Jean Moors. Variété Club commercialisée par la Belgische Fruitveiling (BFV) et par la Fruitveiling Zuid-Limburg (FZL). Cueillette début octobre.
Mutant de Jonagold découvert par J. Morren à Halen (BE). Floraison en moyenne saison. Couleur rouge intense ; avec moins de coloration, on obtient un fruit clairement strié Chair croquante, juteuse à la saveur aigrelette. Cueillette 3e semaine de septembre. Longue conservation possible.
Croisement entre Delbare Estivale et Granny Smith. Pomme aigre riche en vitamine C. Gros fruit épais conique. Cueillette en octobre. Conservation jusqu’en juin.
Croisement entre Gala et Braeburn. Développée par la KU Leuven et la pépinière Johan Nicolai NV. Gros fruits à peau lisse et joue rouge. Cueillette mi-septembre. Floraison en moyenne saison.
Croisement entre Clivia et Golden Delicious. Fruit rond à tendance tronconique. Couleur rouge sur fond jaune. Fruits juteux et sucrés avec une légère touche d'acidité. Cueillette fin septembre. Conservation jusqu'en avril.
Mutant rouge de Jonagold découvert par les frères Princen de Weert (P-B). Rouge foncé non strié, gros calibre de fruit. Très bonne durée de conservation avec une bonne durée de conservation en magasin. Cueillette après la Conférence, deuxième semaine de septembre.
La Red Topaz a les mêmes caractéristiques que la Topaz, à ceci près qu'elle est légèrement plus foncée et qu’elle mûrit un peu plus tôt.
Mutant rouge foncé d'Elstar. Floraison en moyenne saison. Chair acidulée, très aromatique. Cueillette fin août, début septembre.
Mutant de Pinova découvert par le fruiticulteur Pflanzen Hofmann à Langensendelbach (Allemagne). Coloration précoce, joue orange à rouge, pourcentage élevé de fruits bien colorés. Fruits cylindriques de taille moyenne à grande. Chair acidulée agréable à l'arôme puissant. Cueillette après la Golden Delicious, fin septembre.
Pomme d'été assez grosse Fruit rouge foncé au fond jaune vert. Oeil gris clair. Chair acidulée à l’arôme caractéristique. Croisement entre Mcintosh et Golden Delicious. Cueillette fin août. Non adaptée à la conservation.
Croisement découvert au Canadian Departement of Agriculture à Summerland (Canada). Floraison précoce mais peu sensible aux gelées nocturnes printanières. Fruit conique, plutôt petit. Belle couleur rouge sur tout le fruit. Fruits croquants au bon rapport sucré/acide. Cueillette fin août. Non adaptée à la conservation.
Mutant rouge de la Doyenné du Comice. Poire de couleur rouge striée sur fond jaune vert. Cueillette durant la deuxième semaine de septembre.
Queen's Forelle est issue d’un croisement entre Nordhäuser Winterforelle et Madame Verté. Cette variété a été cultivée par Manfred Fischer à Pillnitz,un quartier de Dresde. Queen's Forelle est une poire piriforme verte à la joue rouge. La chair est croquante, juteuse et sucrée. Cette poire se conserve bien. Cueillette fin septembre.
Croisement entre Rubin et Vanda découvert par le Dr Tupy de Strizovice (Tchéquie). Variété résistante à la tavelure. Floraison précoce. Fruits de taille moyenne, aplatis. Épiderme lisse, orange, strié. Chair acidulée agréable à l'arôme riche. Cueillette fin septembre, début octobre. Conservation jusqu'à fin avril.
Mutant de Wilton's Red Jonaprince® rouge plus foncé qui se colore mieux et un peu plus tôt. Autres caractéristiques similaires à celles de la Wilton's Red Jonaprince®.
Pomme d'été striée, sucrée et juteuse. Croisement entre Elstar et Delbardestival. Cueillette mi-août. Se conserve jusqu'à fin janvier.
Elstar x Delcorf Apache. Origine belge (Better-3-Fruit à Rillaar). Floraison précoce. Bon calibre et fruits ronds. Belle strie rouge sur fond vert jaune. Chair croquante au bon rapport sucré/acide. Pomme très croquante et juteuse. Cueillette début août. Bonne conservation.