Aanbod
Fruitbomen en bestuivers
Carolus Trees streeft ernaar steeds betere fruitbomen te kweken die de wensen van de fruitteler overtreffen:
- Ons assortiment appel- en perenbomen is gevarieerd en vernieuwend: nieuwe, exclusieve rassen ontwikkelen is een uitdaging.
- Geen rijkelijke oogst zonder kwaliteitsvolle bestuiver. Daarom gaat in onze kwekerij evenveel aandacht naar deze productcategorie.
Voor elke appelboom, perenboom of bestuiver in ons assortiment vind je hieronder een gedetailleerde technische fiche, boordevol informatie (herkomst, bloei, aanbevolen bestuivers, vrucht, smaak, plukperiode en bewaarbaarheid).
Een oranjerode appel op een gele ondergrond. De vruchten hebben een Cox’s-aroma: zoetzuur. Het vruchtvlees is roomwit en vrij stevig tot tamelijk hard.
Ideale variëteit voor het maken van appelmoes.
Het ras is in Duitsland ontstaan uit een kruising van Geheimrat Dr. Oldenburg met Cox’s Orange Pippin en in 1962 in de handel gebracht.
Alkmene kan geplukt worden vanaf eind augustus tot eind september en is beperkt – ten hoogste enkele weken – bewaarbaar
Elstar x Delcorf Apache.
Vroege bloei.
Grote vruchtmaat (75 – 85mm), uniform in vorm en grootte. Stevige en sappige appel. Zoetzuur en delicaat aroma.
Pluktijdstip valt +/- 1 week voor Delcorf Apache (begin augustus).
Goede bewaarbaarheid voor een vroeg ras
Sappige, zoete, goed bewaarbare vrucht.
Toevalszaailing ontdekt in 1870 door A. Lucas te Blois, Frankrijk.
Pluktijdstip begin tot half oktober.
Bewaarbaar tot eind januari enkel in mechanische koeling.
Gevonden door M. Bonnet te Bologne-sur-mer, Frankrijk. Vroeg bloeitijdstip. Middelmatig grote, tolvormige vrucht. Korte en brede, roestbruine vrucht. Zacht, sappig met een zoete smaak. Pluktijdstip begin september. Bewaarbaar tot half november.
Kleurmutant van Boskoop Schmitz Hubsch gevonden door J. van Laar te Margraten (NL). Egaal rood niet gestreept, middelgrote vrucht(75/85mm). Lange bewaring is mogelijk. Pluktijdstip eind september, begin oktober.
Mutant van Boskoop gevonden door R. Quast te Hamburg, Duitsland. Intensief rode vrucht, egale kleuring met geelgroene achtergrondkleur. Vroeg bloeitijdstip. Pluktijdstip midden september.
Kleurmutant van Braeburn. Vroeg bloeitijdstip. Zacht zuur, knapperige en sappige vrucht. Pluktijdstip van half oktober tot begin november. Bewaarbaar tot eind mei.
Gele mutant van Golden die het best bestand is tegen verruwing. Zachte schil. Zoete smaak met een lage zuurtegraad. Pluktijdstip half september. Geschikt voor lange bewaring.
Kruising tussen Broket Juli en Williams. Gevonden in Noorwegen. Zeer productieve rode zomerpeer. Knapperige, zoete middelgrote vrucht. Pluktijdstip twee weken voor Conference.
Gemaakt voor Thaddeus Clapp uit Dorchester (Massachusetts), USA in 1860. Grote vruchten met een regelmatige vorm. Zeer sappig. Geelgroene peer met een rode blos met een laat bloeitijdstip. Beetje roestkleur rond de steel. Wit, sappig en zoet vruchtvlees met weinig aroma. Het pluktijdstip van deze peersoort valt in de 2de helft van augustus. Het is een typische zomerpeer met een korte bewaarbaarheid.
Afkomstig uit Denemarken. Middelgrote peer met goed vruchtvlees. Pluktijdstip half september. Bewaart tot eind oktober.
Kruising tussen Priscella en Elstar. Bio-appel resistent tegen schurft, meeldauw en boomkanker. Knapperige, sappige appel met een fris aroma.
De Concorde peer is een sappig ras en is zeer geschikt als handpeer. Het is een stevige peer met een erg goede smaak. Dit ras is een kruising tussen de Conference en de Doyenne du Comice. De pluktijd is vanaf de laatste week van september tot ongeveer de eerste week van oktober.
Condo is een groene, zelfbestuivende peer met een zoete smaak. Dit ras is zeer productief, pluktijdstip is begin oktober. Niet geschikt voor lange bewaring.
Het Belgisch product bij uitstek. Groene, vaste en sappige peer. Pluktijdstip begin september.
Kleurmutant van Cox's Orange Pippin gevonden door de broers P.G en J.A. Vroemen te Ulestraten(NL). Middentijds bloeitijdstip. Kleine, platronde vrucht. Helderrode vrucht. Pluktijdstip half oktober tot begin november. Zurig, aromatische en sappige vrucht.
Ontstaan uit een kruising van Stark Jongrimes met Golden Delicious en geïntroduceerd in 1974. Het ras is afkomstig van het Franse veredelingsbedrijf Georges Delbard in Malicorne. Het oogsttijdstip van Delcorf valt tussen dat van Discovery en Cox’s O.P. in. Afhankelijk van het jaar kan vanaf 10 tot 15 augustus geoogst worden tot begin september. Standaard Delcorf moet vanwege de lichte blos meerdere keren worden doorgeplukt .
Gala-mutant met een middentijdse bloei. Intens rode appel met een vruchtmaat van 65-80mm. De meest gekleurde kloon van Gala. Krokante, sappige en zoete appel met een vroeg pluktijdstip. Bewaarbaar tot december.
Gewonnen door de tuinbouwvereniging Maine & Loire te Angers omstreeks 1840. Deze buitengewoon sappige peer heeft een zeer zoete smaak. Doyenné du Comice is een dikke vrucht met een korte steel en een geelgroene kleur met bruinrode blos. Het vruchtvlees is wit. De pluktijd loopt van eind september tot tweede week oktober.
In 1811 gewonnen (24) door bierbrouwer Charles-Louis Durondeau in Tongre-Notre-Dame in de provincie Henegouwen.Zeer vruchtbaar en regelmatig dragend. De Durondeau heeft bij de pluk een ruwe, donkergroene schil met bruinrode blos. Als ze rijper wordt, krijgt ze een warme goudkleurige schil. Het vruchtvlees is wit van kleur. Een Durondeau heeft een typische, wrange smaak. Als ze wordt geplukt in de maand september is deze peer uitsluitend te gebruiken in de keuken. Vanaf oktober is ze een uitstekende dessertpeer. De pluktijd begint half september.
Mutant van Boerekamp Early Queen®. Gevonden door de familie Boerekamp uit Someren (NL). Pluk begin september. Vroege tot midtijdse bloei.
Mutant van Elstar gevonden door W.L.A. Boerekamp te Someren (NL) in 1986. Regelmatig gevormde, harde vruchten. Stevig, sappig, roomwit vruchtvlees. Bewaring mogelijk tot eind april. Pluktijdstip derde week september.
Vroege kleumutant van Elstar gevonden door F.H.J. Bougie te Spaulbeek(NL). Rode blos met geelgroene achtergrond zonder verruwing. Bewaarbaar tot in mei. Pluktijdstip begin september.
Kleurmutant van Elstar gevonden door F.J. Elshof te Zeewolde (NL). Middentijds bloeitijdstip. Donker egaal rode vrucht. Uniek aroma en zeer smakelijke appel. Pluktijdstip tweede helft september. Bewaarbaar tot maart.
Het is een grootvruchtige rode mutant van Elstar. Egale homogene kleuring. Pluktijdstip eind augustus, begin september. Minder beurtjaargevoelig.
Mutant van Fuji gevonden door Thomas Braun in Sudtirol (IT). Laat bloeitijdstip, goed vorstbestendig. Robijnrood gestreepte, glanzende vrucht. Zoete, knapperige vrucht. Pluktijdstip half oktober. Goed bewaarbaar.
Zuid-Afrikaanse origine. Variëteit ontdekt door Buks Nell. Middentijdse tot late bloei. Donkerrode en lange vrucht. Krokante en zoete appel. Pluktijdstip: midden september en een lange bewaring is mogelijk.
Gestreepte mutant afkomstig uit Zuid Frankrijk. Pluktijdstip tweede week september. Goed bewaarbaar.
Gala Magma® is een mutant van Gala en werd door Reinhard Lang in Oostenrijk ontdekt. Deze appelsoort heeft een middelsterke groei die vergelijkbaar is met andere Gala-mutanten. Gala Magma® kleurt zeer vroeg en is één week eerder rijp dan Gala Must. De appel heeft een levendige helder- en donkerrode gestreepte kleur over de volledige vrucht. Slechts 3% van de vruchten heeft een mindere roodverkleuring. De kleuring van Gala Magma® is zeer stabiel. Deze vrucht kent weinig of geen regressie. Het bloeitijdstip van Gala Magma® is midden-laat en vergelijkbaar met andere Gala-mutanten. De smaak van Gala Magma® is aromatisch zoet met lichtgeel en zeer sappig vruchtvlees. De hardheid bedraagt 8,9 kg/cm² met een suikergehalte van 12,1° Brix en een appelzuurwaarde van 4,4 g/l. De bewaarbaarheid is vergelijkbaar met andere Gala-mutanten.
Donkerrode niet gestreepte Gala. Mutant uit Gala Schniga®. Pluktijdstip begin september.
Middelgrote, donkerrode appel. Rood over de volledige vrucht.Pluktijdstip begin september. Middentijds bloeitijdstip. Mutant van Gala Schniga®Schnitzer.
Zeer productieve donkerrode tot paarsrode bewaarappel. Matige tot vrij goede fris-zure smaak. Pluktijdstip eind september tot begin oktober. Bewaarbaar tot eind mei.
Toevalzaailing, vermoedelijk ontstaan uit kruising van Grimes Golden met een onbekend ras. Vrij sterke kopgroei. Middentijdse bloei; tamelijk laat Goede kwaliteit van het stuifmeel en enigszins zelfverdraagzaam. Vroege variëteit en weinig beurtjaargevoelig. Pluktijd loopt van eind september tot de vierde week oktober. Middelgrote vrucht, regelmatige vorm. Groengele vruchten die later geel worden. Er kan in sommige jaren sterke vruchtschilverruwing voorkomen. Vruchtvlees is tamelijk stevig en zachtzuur. Deze variëteit kan tot half januari bewaard worden, in ULO tot eind juni. Goed uitstalleven.
Gevonden door M.H. Reinders te Helden-Panningen (NL) in 1962. Gele tot groengele vrucht. Gladde, middelgrote vrucht. Eerder late bloei. Pluktijdstip midden september.
Golden Delicious x Cripps Pink. Franse origine. Bloeitijdstip valt iets later dan dat van Golden Delicious. Dieprode (80 - 90%) vrucht op een geelgroene achtergrond. Zoete en zeer sappige vrucht met een delicaat aroma. Pluktijdstip valt gelijktijdig met Golden Delicious (in België). Uitstekende bewaarbaarheid en uitstalleven.
Gevonden door T. Smith Ryde te New South Wales in Australië. Groene regelmatige vrucht met duidelijke lenticellen. Verfrissend lichtzuur, sappig en knapperig. Pluktijdstip eind oktober.
Kruising tussen Jonathan en Wagener. Gevonden door L. Verner te Idaho(VSA). Middelgrote, bolvormige donkerrode vruchten. Fijn, zoet en krokant van smaak. Pluktijdstip begin oktober. Bewaarbaar tot maart.
Kleurmutant van Jonagold gevonden door H. Veulemans te Glabbeek (BE). Middentijds bloeitijdstip. Genuanceerde donkerrode blos op een groene achtergrond. Grote, stevige appel met een goede smaak. Pluktijdstip eind september tot eind oktober. Bewaarbaar tot juni.
Grote uniforme vrucht. Zeer zoete, knapperige en sappige vrucht. Goed uitstalleven en goed voor lange bewaring. Pluktijdstip twee weken voor Braeburn, half oktober.
Licentieras waarvan ABCz-group licentiehouder is. Middentijds bloeitijdstip. Zelfbestuivend ras dat schurftresistent is. Mooie ronde appel met een maatsortering van 70 - 80mm. Uitgebalanceerde zoetzure smaak. Knapperig en sappig. Pluktijdstip: midden september Bewaarbaarheid en uitstalleven is vergelijkbaar met dat van Elstar en Golden Delicious.
Mutant van Braeburn met een eerder vroege bloei. Ontdekt in Nieuw-Zeeland. Donkerrode vrucht met geelgroene achtergrond. Bijna de hele vrucht is rondom gekleurd. Stevig vruchtvlees en gemiddelde vruchtgrootte. Zacht zuur, typische braeburn. Plukvenster: van midden oktober tot begin november. Bewaarbaar tot maart/april.
Donkerrode zeer zoete appel. Gekruist door Jean Moors. Clubvariëteit vermarkt door de Belgische Fruitveiling (BFV) en Fruitveiling Zuid-Limburg (FZL). Pluktijdstip begin oktober.
Jonagoldmutant gevonden door J. Morren te Halen (BE). Middentijdse bloei. Intens rode kleur, met mindere kleuring krijgt de vrucht een duidelijk gestreept uiterlijk. Knapperig, sappig, frisse zure smaak. Pluktijdstip derde week september. Lange bewaring mogelijk.
Kruising tussen Delbare Estivale en Granny Smith. Fris-zure appel boordevol vitamine C. Dikke, grote kegelvormige vrucht. Pluktijdstip oktober. Bewaring tot juni.
Kruising tussen Gala en Braeburn. Ontwikkeld door KU Leuven en boomkwekerij Johan Nicolai NV. Grote vrucht met gladde schil en rode blos. Pluktijdstip eind september. Middentijdse bloei.
Kruising tussen Clivia en Golden Delicious. Ronde vrucht met de neiging tot neusvorming. Rode kleur op een gele achtergrond. Sappige, zoete vrucht met een tikkeltje zuur. Pluktijdstip eind september. Bewaarbaar tot april.
Rode mutant van Jonagold gevonden door de gebroeders Princen te Weert (NL). Dieprood zonder strepen, grote vruchtmaat. Zeer goed bewaarbaar met een goed uitstalleven. Pluktijdstip na Conference, tweede week september.
Red Topaz heeft dezelfde eigenschappen als Topaz met dat verschil dat hij iets donkerder kleurt en iets vroeger plukrijp is.
Donkerrode mutant van Elstar. Middentijdse Bloei. Zoetzure, zeer aromatische vrucht. Pluktijdstip eind augustus, begin september.
Pinovamutant gevonden op het fruitbedrijf Pflanzen Hofmann te Langensendelbach (Duitsland). Vroege kleuring, oranje tot rood geblost, hoog percentage goed gekleurde vruchten. Middelmatig tot grote, cilindervormige vruchten. Aangenaam zoetzuur met een stevig aroma. Pluktijdstip na Golden Delicious, eind september.
Tamelijk grote zomerappel. Donkerrode vrucht met een groengele achtergrondkleur. Duidelijke grijze lenticellen. Friszuur met een karakteristiek aroma. Kruising van Mcintosh met Golden Delicious. Pluktijdstip eind augustus. Niet geschikt voor bewaring
Kruising gevonden op het Canadian Departement of Agriculture te Summerland, Canada. Vroeg bloeitijdstip maar weinig gevoelig voor lentenachtvorst. Conische, eerder kleine vrucht. Mooie rode kleur rondom de hele vrucht. Knapperige vrucht met een goede zoet/zuur verhouding. Pluktijdstip eind augustus. Niet geschikt voor bewaring.
Rode mutant van Doyenne du Comice. Rood gestreepte peer met een groengele achtergrond. Pluktijdstip tweede week september.
Queen's Forelle is een kruising van Nordhäuser Winterforelle en Madame Verté. Het ras werd door Manfred Fischer gecultiveerd in Pillnitz, een deel van Dresden. Queen's Forelle is een lange, groene peer met rode blos. De smaak is knapperig, sappig en zoet. De peer kan goed bewaard worden. Pluktijdstip eind september.
Kruising tussen Rubin en Vanda gevonden door Dr. Tupy te Strizovice, Tsjechie. Schurftresistente varieteit. Vroeg bloeitijdstip. Middelgroot, platafgeronde vrucht. Gladde schil, oranje, gestreepte blos. Aangenaam zoetzuur met een rijk aroma. Pluktijdstip eind september, begin oktober. Bewaring tot eind april.
Mutant van Wilton's Red Jonaprince® die donkerder rood is en beter en iets vroeger kleurt. Andere eigenschappen zijn gelijk aan Wilton's Red Jonaprince®.
Gestreepte, zoete, sappige zomerappel. Kruising Elstar en Delbardestival. Pluktijdstip half augustus. Bewaarbaar tot eind januari.
Alkmene x Delcorf Apache. Belgische herkomst (Better-3-Fruit in Rillaar). Vroeg bloeitijdstip. Goede maatsortering en ronde vruchten. Mooi rood gestreept op een geelgroene achtergrond. Gladde schil en een goede zoet/zuur verhouding. Zeer knapperige en sappige appel. Pluktijdstip: begin augustus. Goede bewaring.