Gala Magma®

Gala Magma® is een mutant van Gala en werd door Reinhard Lang in Oostenrijk ontdekt. Deze appelsoort heeft een middelsterke groei die vergelijkbaar is met andere Gala-mutanten. Gala Magma® kleurt zeer vroeg en is één week eerder rijp dan Gala Must. De appel heeft een levendige helder- en donkerrode gestreepte kleur over de volledige vrucht. Slechts 3% van de vruchten heeft een mindere roodverkleuring. De kleuring van Gala Magma® is zeer stabiel. Deze vrucht kent weinig of geen regressie. Het bloeitijdstip van Gala Magma® is midden-laat en vergelijkbaar met andere Gala-mutanten. De smaak van Gala Magma® is aromatisch zoet met lichtgeel en zeer sappig vruchtvlees. De hardheid bedraagt 8,9 kg/cm² met een suikergehalte van 12,1° Brix en een appelzuurwaarde van 4,4 g/l. De bewaarbaarheid is vergelijkbaar met andere Gala-mutanten.