Variétés de poires

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Découverte par l'association horticole Maine-et-Loire à Angers vers 1840. Cette poire exceptionnellement juteuse a une saveur très sucrée. La Doyenné du Comice est un fruit épais à pédoncule court, de couleur jaune vert avec une joue brun rouge. La chair est blanche. La cueillette s'étend de fin septembre à la deuxième semaine d'octobre.
Découverte en 1811 (24) par le brasseur Charles-Louis Durondeau à Tongre-Notre-Dame en province du Hainaut. Très fertile et au port régulier. À la cueillette, la Durondeau a un épiderme grossier, vert foncé, à la joue brun rouge. Quand elle mûrit, son épiderme prend une belle teinte dorée. La chair est de couleur blanche. La Durondeau a un goût typique et astringent. Cueillie en septembre, cette poire est à réserver à la cuisine. À partir d’octobre, c'est une excellente poire de dessert. La cueillette commence mi-septembre.
Mutant rouge de la Doyenné du Comice. Poire de couleur rouge striée sur fond jaune vert. Cueillette durant la deuxième semaine de septembre.
Queen's Forelle est issue d’un croisement entre Nordhäuser Winterforelle et Madame Verté. Cette variété a été cultivée par Manfred Fischer à Pillnitz,un quartier de Dresde. Queen's Forelle est une poire piriforme verte à la joue rouge. La chair est croquante, juteuse et sucrée. Cette poire se conserve bien. Cueillette fin septembre.