Granny Smith

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Gala Magma® ist eine Mutante von Gala und wurde durch Reinhard Lang in Österreich entdeckt. Gala Magma® hat ein mittleres Wachstum, das mit anderen Mutanten von Gala vergleichbar ist. Gala Magma® färbt sich sehr früh und ist eine Woche früher reif als Gala Must. Der Apfel hat eine auffallende helle/dunkle Streifung über die gesamte Frucht. Nur 3% der Früchte ist weniger gut ausgefärbt. Die Farbe bleibt bei Gala Magma® sehr stabil. Diese Sorte kennt geringe oder gar keine Regression. Der Blütezeitpunkt von Gala Magma® ist mittelspät, wie bei anderen Gala Mutanten. Der Geschmack von Gala Magma® ist aromatisch süß und das Fruchtfleisch ist gelblich und sehr saftig. Der Apfel hat eine Härte von 8,9 kg/cm², einen Zuckergehalt von 12,1° Brix und einen Säuregehalt von 4,4 g/l. Die Lagerung ist vergleichbar mit anderen Gala Mutanten.
Dunkelroter, nicht gestreifter Gala. Mutant aus Gala Schniga®. Pflückzeit Anfang September.
Zufallssämling, vermutlich entstanden aus der Kreuzung von Grimes Golden mit einer unbekannten Sorte. Recht ausgeprägtes Kopfwachstum. Mittlere Blütezeit; ziemlich spät. Gute Qualität des Blütenstaubs und recht eigenverträglich. Frühe Sorte und kaum anfällig für Mastjahre. Die Pflückzeit reicht von Ende September bis zur vierten Oktoberwoche. Mittelgroße Frucht, regelmäßige Form. Grüngelbe Früchte, die später gelb werden. In manchen Jahren kann eine ausgeprägte Rauigkeit der Fruchtschale auftreten. Das Fruchtfleisch ist ziemlich kräftig und leicht sauer. Diese Sorte kann bis Mitte Januar gelagert werden, mit ULO-Lagerung bis Ende Juni. Gute Haltbarkeit.
Entdeckt von M.H. Reinders in Helden-Panningen (NL) im Jahr 1962. Gelbe bis grüngelbe Frucht. Glatte, mittelgroße Frucht. Eher späte Blüte. Pflückzeit Mitte September.
Golden Delicious x Cripps Pink. Französische Herkunft. Blütezeit etwas später als Golden Delicious. Tiefrote (80 - 90%) Frucht mit gelbgrünem Hintergrund. Süße und sehr saftige Frucht mit delikatem Aroma. Pflückzeit fällt mit der von Golden Delicious zusammen (in Belgien). Hervorragende Lagerfähigkeit und Haltbarkeit.
Farbmutant von Jonagold, entdeckt von H. Veulemans in Glabbeek (BE). Mittlere Blütezeit. Nuancierte dunkelrote Glut auf grünem Hintergrund. Großer, kräftiger Apfel mit gutem Geschmack. Pflückzeit Ende September bis Ende Oktober. Lagerfähig bis Juni.
Große, gleichförmige Frucht. Sehr süß, knackig und saftig. Gute Haltbarkeit und Lagerfähigkeit. Pflückzeit zwei Wochen vor Braeburn, Mitte Oktober. 
Mutant von Braeburn mit eher früher Blüte. In Neuseeland entdeckt. Dunkelrote Frucht mit gelbgrünem Hintergrund. Fast die komplette Frucht ist rundum gefärbt. Kräftiges Fruchtfleisch, mittlere Fruchtgröße. Sanfte Säure, typischer Braeburn. Pflückfenster: von Mitte Oktober bis Anfang November. Lagerfähig bis März/April.
Dunkelroter, sehr süßer Apfel. Gekreuzt von Jean Moors. Clubsorte, von der Belgischen Fruitveiling (BFV) und der Fruitveiling Zuid-Limburg (FZL) vermarktet. Pflückzeit Anfang Oktober.
Jonagold-Mutant, entdeckt von J. Morren in Halen (BE). Mittlere Blütezeit. Intensiv rote Farbe, bei geringerer Färbung erhält die Frucht ein deutlich gestreiftes Äußeres. Knackig, saftig, frischer saurer Geschmack. Pflückzeit dritte Septemberwoche. Lange Lagerung möglich.
Kreuzung zwischen Delbare Estivale und Granny Smith. Frisch-saurer Apfel, randvoll mit Vitamin C. Dicke, große, kegelförmige Frucht. Pflückzeit Oktober. Lagerung bis Juni.
Roter Mutant von Jonagold, entdeckt von den Gebrüdern Princen in Weert (NL). Tiefrot ohne Streifen, große Frucht. Sehr gut lagerfähig, mit guter Haltbarkeit. Pflückzeit nach Conference, zweite Septemberwoche.