Une pomme rouge orangé sur fond jaune. Les fruits ont la saveur acidulée de la Cox. La chair d'un blanc crémeux est assez ferme à assez dure.C’est la variété idéale pour la compote.Créée en Allemagne, cette variété est issue d’un croisement entre la Geheimrat Dr Oldenburg et la Cox’s Orange Pippin. Elle a été mise sur le marché en 1962.L'Alkmene peut se récolter de fin août à fin septembre et n’a pas une longue durée de conservation (au maximum quelques semaines).
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Elstar x Delcorf Apache.Floraison précoce.Fruits de gros calibre (75 - 85 mm), de forme et de taille uniformes. Pomme ferme et juteuse. Saveur acidulée et délicate.La période de cueillette est d’environ 1 semaine pour Delcorf Apache (début août).Bonne durée de conservation pour une variété précoce.