Mutant von Elstar, 1986 entdeckt von W.L.A. Boerekamp in Someren (NL). Regelmäßig geformte, harte Früchte. Kräftiges, saftiges cremefarbenes Fruchtfleisch. Lagerung bis Ende April möglich. Pflückzeit dritte Septemberwoche.
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Früher Farbmutant von Elstar, entdeckt von F.H.J. Bougie in Spaulbeek (NL). Rote Färbung mit gelbgrünem Hintergrund ohne Rauigkeit. Lagerfähig bis in den Mai. Pflückzeit Anfang September.
Farbmutant von Elstar, entdeckt von F.J. Elshof in Zeewolde (NL). Mittlere Blütezeit. Dunkle, gleichmäßig rote Frucht. Einzigartiges Aroma, sehr schmackhafter Apfel. Pflückzeit zweite Septemberhälfte. Lagerfähig bis März.
Es handelt sich um einen großfruchtigen roten Mutanten von Elstar. Gleichmäßige Färbung. Pflückzeit Ende August, Anfang September. Weniger anfällig für Mastjahre.
Mittelgrosser, kugeliger Apfel, vorwiegend dunkelrot auf hellgrünem Untergrund aus einer Kreuzung von McIntosh und Red Delicious. Das Fruchtfleisch ist grünlichweiss, knackig und saftig mit süss-säuerlichem Geschmack. Pflückzeit Ende September, Anfang Oktober, lagerfähig bis Mitte Februar.
Kreuzung zwischen Aroma und amerikanischer Apfelsorte. Fester, saurer Tafelapfel mit viel Geschmack. Grüne Grundierung mit rosaroter Deckfarbe. Lange Lagerfähigkeit bis Februar.
Mutant von Fuji, entdeckt von Thomas Braun in Südtirol (IT). Späte Blüte, gut frostbeständig. Robinrot gestreifte, glänzende Frucht. Süße, knackige Frucht. Pflückzeit Mitte Oktober. Gut lagerfähig.
Gala-Mutante in Südtirol entdeckt. Typischer Gala mit ausgeprägten Lentizellen und Silberfilm. Sehr früh intensiv verwaschenes Rot auf Schale, fast durchgängig leicht gestreift.
Gestreifter Mutant, der aus Südfrankreich stammt. Pflückzeit zweite Septemberwoche. Gut lagerfähig.
Gala Magma® ist eine Mutante von Gala und wurde durch Reinhard Lang in Österreich entdeckt. Gala Magma® hat ein mittleres Wachstum, das mit anderen Mutanten von Gala vergleichbar ist. Gala Magma® färbt sich sehr früh und ist eine Woche früher reif als Gala Must. Der Apfel hat eine auffallende helle/dunkle Streifung über die gesamte Frucht. Nur 3% der Früchte ist weniger gut ausgefärbt. Die Farbe bleibt bei Gala Magma® sehr stabil. Diese Sorte kennt geringe oder gar keine Regression. Der Blütezeitpunkt von Gala Magma® ist mittelspät, wie bei anderen Gala Mutanten. Der Geschmack von Gala Magma® ist aromatisch süß und das Fruchtfleisch ist gelblich und sehr saftig. Der Apfel hat eine Härte von 8,9 kg/cm², einen Zuckergehalt von 12,1° Brix und einen Säuregehalt von 4,4 g/l. Die Lagerung ist vergleichbar mit anderen Gala Mutanten.
Dunkelroter, nicht gestreifter Gala. Mutant aus Gala Schniga®. Pflückzeit Anfang September.
Mittelgroßer, dunkelroter Apfel. Rot über die vollständige Frucht. Pflückzeit Anfang September. Mittlere Blütezeit. Mutant von Gala Schniga®Schnitzer.